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Celebración de la Boletada, la última jornada gastronómica del año

Este mediodía, el Restaurante del Club se ha llenado hasta el tope con la celebración de la Boletada, el evento gastronómico más emblemático del otoño y también el que marca el final del calendario de actividades sociales del Club. La velada ha sido todo un éxito y también ha servido para despedir el año 2023 con los socios y usuarios del Club.

La Boletada

El último encuentro del año comenzó a la una del mediodía. Esta vez, los hongos fueron los protagonistas del menú. Como primeros platos, se sirvieron garbanzos salteados con butifarra desmenuzada y ceps, níscalos salteados, croquetas de hongos, huevos estrellados con rebozuelos y trufa. El segundo plato fue un filete de ternera y para finalizar la comida, se sirvió un bizcocho de chocolate caliente con nueces. Una vez más, Joaquim Silva y su equipo ofrecieron un menú con productos de la tierra de excelente calidad.

Boletada

A pesar de tratarse de la última jornada gastronómica del año, tuvimos la suerte de disfrutar de un día extraordinario. El sol brilló y calentó el encuentro mientras los comensales saboreaban los platos del menú. La suave brisa ayudó a crear el ambiente perfecto para compartir esta comida con vistas al puerto y a las Islas Medas.

Aprovechamos este artículo para anunciar que pronto publicaremos el calendario de actividades sociales para el año 2024. ¡Tenemos una primicia para todos! La primera jornada gastronómica del año, programada para enero, estará directamente relacionada con los erizos de mar. Una experiencia culinaria fascinante donde exploraremos y celebraremos este delicioso producto. ¡Prepárense para un año lleno de experiencias gastronómicas y momentos memorables!

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