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La Sardinada, la noche de despedida del verano

Ayer por la tarde, el Restaurante del Club lució más que nunca con la celebración de la tradicional Sardinada, la jornada gastronómica que reúne a más socios y usuarios del Club a lo largo del año. La velada contó con una gran participación y para muchos asistentes fue la noche de despedida de la temporada de verano 2023.

La Sardinada

El encuentro, esperado por muchos, comenzó a las ocho menos cuarto de la tarde. La ensalada variada y las anchoas fueron los primeros platos que degustaron los comensales. El plato estrella de la noche fueron las tradicionales sardinas a la brasa, servidas con salsa de ajo y perejil; tanto es así que la mayoría de los asistentes quisieron repetir. Los postres fueron, como en otras ocasiones, muy refrescantes; Joaquim Silva y su equipo sirvieron uvas de temporada. El Restaurante del Club ofreció un menú completo con productos locales de máxima calidad.

La Sardinada

A pesar de las condiciones meteorológicas adversas, la jornada se pudo celebrar con total normalidad. Mientras los comensales disfrutaban de los primeros platos del menú, los miembros del Centro de Actividades del Club Nàutic Estartit fueron los encargados de preparar las brasas y cocinar las sardinas. Una jornada cargada de tradición, tanto para los socios y usuarios del Club como para los propios trabajadores.

Copa Raquero y próxima jornada

Después de la cena, el presidente del Club, Jordi Ponjoan, tomó la palabra para expresar su agradecimiento a los asistentes, así como para entregar los premios de la Copa Raquero, la tradicional regata de vela ligera disputada el mismo día en las aguas de nuestra costa.

La Sardinada ha sido la penúltima jornada gastronómica de este año. Con esta velada, nos hemos despedido de un verano lleno de actividad en el Club, con la esperanza de que la temporada venidera sea igual o incluso mejor que la de 2023. Nos reencontramos en el mes de noviembre con la Boletada para saborear el producto estrella del otoño.

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